Пролог:
Мои домашние разделяют мою любовь к пасте со вкусным соусом. Куриная грудка всегда может стать основой соуса. Она быстро готовится, ну а сопутствующие продукты всегда найдутся в холодильнике. Сегодня на дворе зима, поэтому курочку будут сопровождать замороженные шампиньоны и брокколи…
Пролог:
Это настолько просто, что у меня есть только одна фотография этой вкуснотени. На сковородку попадает все, что завалялось. Но главное – Капуста!
Пролог:
Лапша выручает всегда. Дети и мужья ее любят за наличие в ней сыра. Но сегодня у меня к сыру будет еще и мясо кролика…
Пролог:
Люля кебаб самодостаточен, я делаю его только из
качественного мяса. Не любит лишних добавок – наказывает жестко: не держится на
шампуре при жарке на углях. Идеален из чистой баранины или телятины, но сегодня
я позволила себе вольность: смешала телятину и свинину. Сегодня готовлю Люля
кебаб в духовке...
Пролог:
Кабачки позволяют фаршировать себя многообразными начинками,
но моя семья предпочитает мясо. А я люблю, когда блюдо приготовлено порционно.
Пролог:
Идею котлет мне подкинула дочь, которая взяла их в столовке на
обед. Они ей очень понравились и она прислала мне фото. Мы общими усилиями
определили состав этих котлет, он оказался очень простым. Впрочем, в Израиле с
едой все просто, но качественно!
Весь секрет в хорошей телятине!
Пролог:
Крем-суп готовлю редко и только по просьбе домочадцев. Ну не
люблю я это перетертое овощное «смузи». Поэтому и готовлю его обязательно с добавлением
картошки и не пробиваю суп очень мелко.
